# ما هي معالجة تبن الخيل بالبخار (Hay Steaming) وكيف يتم اختيار النظام؟

المصدر: [https://www.stilsan.com/ar/blog/at-samani-buharlama-hay-steaming-rehberi](https://www.stilsan.com/ar/blog/at-samani-buharlama-hay-steaming-rehberi)

تاريخ النشر: 2026-08-22

آخر تحديث: 2026-08-22

تُعدّ عبارة «تسخين تبن الخيل» أو hay steaming عملية محكومة تستخدم بخاراً عالي الحرارة لتقليل الغبار القابل للاستنشاق وحِمل الكائنات الحية الدقيقة في التبن الجاف.

## هل يُعدّ «تسخين تبن الخيل» وhay steaming وتبخير التبن الجاف موضوعاً واحداً؟

المقابل التقني لعبارة «تسخين تبن الخيل» المستخدمة في الطلبات هو equine hay steaming أو horse hay steaming. في هذه العملية، يصل البخار الذي يولده مولد البخار Stilsan إلى نقاط مختلفة من التبن الجاف عبر حجرة مغلقة ومشعب توزيع. والهدف ليس ترطيب السطح فقط، بل إنشاء دورة محكومة ذات درجة حرارة عالية تصل إلى مركز الحمولة. تشير كلمة hay في الإنجليزية إلى العلف الجاف الذي تأكله الخيول؛ أما قش الفرشة فهو مادة مختلفة.

## ماذا يفعل البخار عالي الحرارة بالتبن الجاف؟

توضح الدراسات الجامعية والمحكّمة أن البخار عالي الحرارة المطبق بشكل متجانس يقلل الجسيمات القابلة للاستنشاق التي تنتقل من التبن الجاف إلى الهواء، كما يقلل أعداد العفن والبكتيريا الحية. وفي دراسة استمرت 90 دقيقة باستخدام جهاز تبخير تجاري من University of Minnesota، انخفض إجمالي الجسيمات العالقة وحِمل العفن بوضوح في العينات متوسطة العفن. وبما أن جودة العلف الأولي تؤثر في النتيجة، فإن طلب نسبة خفض محددة يجب توثيقه بتحليل مخبري قبل المعالجة وبعدها باستخدام العلف المعني.

## تُبنى الدورة الموثوقة من خلال قياس درجة الحرارة

تستخدم بروتوكولات hay steamer التجارية المنشورة غالباً بخاراً بدرجة تقارب 100 °C ودورات مدتها 60–90 دقيقة. وفي مشروع Stilsan، لا تُترك الدورة للمؤقت وحده؛ إذ توضح المجسات الموضوعة في مركز بالة التبن وفي نقاط تمثيلية درجة الحرارة التي تصل إليها الحمولة فعلياً. وإذا غيّرت كثافة البالة أو كتلتها أو درجة حرارتها الابتدائية المدة المطلوبة، تُعدّل الدورة وفقاً لهذا القياس. وهكذا يتكوّن برنامج تشغيل تم التحقق منه ميدانياً بدلاً من تقدير ثابت.

## ما الفرق بين استخدام hay steamer ونقع التبن؟

في النقع، يُغمر التبن الجاف في الماء أو يُبلل بالماء؛ أما في التبخير فيُطبق بخار عالي الحرارة داخل حجرة مغلقة. ولا تتساوى كمية المياه المستخدمة أو العمالة أو انتقال العناصر الغذائية إلى الماء أو النتائج الميكروبيولوجية. وتبين بعض الدراسات مزايا التبخير من حيث الجودة الصحية، كما أُبلغ عن تغيرات في تركيب العناصر الغذائية تعتمد على العلف والبروتوكول. وبالنسبة إلى حصان يعاني من مرض تنفسي أو أيضي، يجب أن يحدد طبيب بيطري وأخصائي تغذية الخيول الطريقة والعلائق.

## لماذا يُستخدم التبن الجاف المبخر دون تأخير؟

يزيد التبخير محتوى الرطوبة في التبن الجاف. وتوصي University of Minnesota بتقديم العلف بعد وقت قصير من تبخيره، إذ قد تجعله الرطوبة المتزايدة أكثر عرضة للعفن وفقدان القيمة الغذائية إذا تُرك خلاف ذلك. كما توضح دراسة تخزين مؤرخة عام 2021 ضرورة تناول مدة التخزين ودرجة الحرارة بعد التسخين ضمن خطة النظافة. وعملياً، يجب التخطيط معاً للتبريد الآمن، والتغذية دون تأخير، وإدارة العلف الرطب المتبقي، وحماية المشغل من حروق البخار الساخن.

## كيف تختار Stilsan مولد البخار؟

تُؤخذ كتلة التبن الجاف وأبعاد البالة لكل دفعة، وعدد الدورات اليومية، والمدة المستهدفة، والظروف الابتدائية، وحجم الحجرة وعزلها، والمشعب، وطول الخط، والبنية التحتية للمياه والكهرباء كمدخلات للمشروع. وبناءً على هذه البيانات، تقيّم Stilsan معدل تدفق البخار المطلوب؛ فإذا كان الطراز القياسي كافياً، تقدم الطراز المناسب، أما إذا كانت الحاجة أكبر أو مختلفة فتقدم خيار التصنيع الخاص. ويُذكر بوضوح في العرض الطرف المسؤول عن تنفيذ الحجرة والمشعب وتوصيلات الموقع.

## كيف تُقاس النتيجة وكيف تُحدد المسؤوليات؟

تتمثل مهمة المولد في توفير البخار المحدد في المشروع، بينما تتمثل مهمة الحجرة والمشعب في توزيع هذا البخار بالتساوي على الحمولة. وعند التشغيل الأولي، يتحقق الطرفان معاً من العملية من خلال تسجيل درجات الحرارة في نقاط متعددة، وتُوثق الدورة المقبولة خطياً. وإذا طُلبت نسبة خفض ميكروبيولوجي، يُضاف تحليل مخبري. ولا يحوّل هذا الضمان التقني التبخير إلى ادعاء باستعادة العلف الفاسد أو إلى علاج بيطري؛ إذ تبقى صلاحية العلف وقرار العليقة ضمن الخطة البيطرية وخطة التغذية في المنشأة.

## الأسئلة الشائعة

**ما هو تسخين تبن الخيل؟**

هو معالجة علف الخيل الجاف بشكل متجانس باستخدام بخار عالي الحرارة داخل حجرة مغلقة. واسمه التقني equine hay steaming أو horse hay steaming؛ ويوفر مولد البخار Stilsan مصدر البخار المحكوم لهذه العملية.

**هل يعالج hay steamer ربو الخيل؟**

لا. قد تساعد المعالجة المناسبة بالبخار في تقليل الغبار القابل للاستنشاق وبعض أحمال الكائنات الحية الدقيقة، لكنها لا تحل محل العلاج البيطري. ويجب أن يضع الطبيب البيطري الخطة السريرية.

**هل يمكن استخدام التبن المتعفن بعد تبخيره؟**

لا يمكن إطلاق هذا التعميم. قد يقلل التبخير عدد العفن الحي، لكنه لا يزيل العفن مادياً من العلف ولا يثبت أن العلف الفاسد آمن.

**عند أي درجة حرارة وكم دقيقة يُبخر تبن الخيل؟**

استخدمت الأبحاث دورات تجارية مدتها 60–90 دقيقة ببخار تبلغ حرارته نحو 100 °C. ويجب أن يستند القبول الفعلي ليس إلى المدة وحدها، بل إلى توزيع درجة الحرارة المؤكد داخل البالة وإلى البروتوكول الذي يحدده المختص.

**كم كيلوواط يحتاج مولد البخار لجهاز hay steamer؟**

تُحسب القدرة الصحيحة بالكيلوواط وفق كتلة الدفعة، وكثافة البالة، ودرجة الحرارة الابتدائية، والمدة المستهدفة، وفواقد الحجرة، وعدد الدورات اليومية. وعند تقديم هذه المعلومات، توضح Stilsan اختيار مولد قياسي أو مولد مصنوع حسب الطلب.

**هل يمكن تخزين التبن الجاف المبخر؟**

قد تساعد الرطوبة المتزايدة على إعادة نمو الكائنات الدقيقة وفقدان الجودة. لذلك يجب تقديمه دون تأخير بعد تبريده، وإدارة العلف المتبقي وفق خطة نظافة محددة.

## المصادر التقنية

1. University of Minnesota Extension. [Steaming horse hay to reduce the effects of mold and dust](https://extension.umn.edu/horse-nutrition/steaming-horse-hay-reduce-effects-mold-and-dust)
2. Animals (Basel). [Environmental Management of Equine Asthma](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10854533/)
3. BMC Veterinary Research. [The influence of hay steaming on clinical signs and airway immune response in severe asthmatic horses](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30442129/)
4. Animals (Basel). [Feed Intake Parameters of Horses Fed Soaked or Steamed Hay and Hygienic Quality of Hay Stored following Treatment](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34573695/)

## حل ذو صلة

[تبخير التبن الجاف والقش للخيول](https://www.stilsan.com/ar/hulul/atlar-icin-saman-buharlama-buhar-jeneratoru)