# Паровая дистилляция ароматических растений

Источник: [https://www.stilsan.com/ru/resheniya/ucucu-yag-distilasyonu-icin-buhar-jeneratoru](https://www.stilsan.com/ru/resheniya/ucucu-yag-distilasyonu-icin-buhar-jeneratoru)

Проектные решения для контролируемой подачи пара в дистилляционный котёл при переработке тимьяна, лаванды, лавра и других ароматических растений.

## Требования процесса

При паровой дистилляции пар, вырабатываемый в отдельном источнике, пропускается через растительное сырьё; поток, несущий летучие компоненты, конденсируется в конденсаторе, а разделение масла и воды выполняется на последующем оборудовании. Вид растения, его свежее или сухое состояние, плотность загрузки и требуемые характеристики продукта означают, что одна и та же паровая программа не может применяться для любого сырья.

## Как работает решение?

Парогенератор подаёт пар в распределительную часть дистилляционного котла по регулируемой линии. Сбалансированное распределение пара в сырье, предотвращение образования каналов, способность конденсатора справляться с возникающей нагрузкой, а также правильная организация разделения конденсата и ароматической воды рассматриваются комплексно. При непосредственном контакте дополнительно определяются качество воды, материал трубопровода и гигиена процесса.

- Определение схемы паровой или водно-паровой дистилляции
- Совместная оценка производительности распределительной системы, конденсатора и маслоотделителя
- Требования к материалам и очистке поверхностей, контактирующих с продуктом

## Данные для определения правильной производительности

Одного только полезного объёма котла недостаточно. Необходимо предоставить массу растений на одну batch, вид и влажность сырья, целевую продолжительность цикла, начальные условия, давление пара на входе, длину линии, производительность конденсатора и количество последовательных batch в течение дня. Окончательный выбор модели выполняется на основе этих технологических данных и, по возможности, с помощью пилотного испытания.

## Подход Stilsan и границы проекта

Stilsan оценивает источник пара и необходимый для проекта подход к подключению; дистилляционный котёл, конденсатор, сепаратор и рецептура продукта уточняются совместно с имеющимся у заказчика оборудованием или в рамках проекта. Если стандартной модели недостаточно, могут быть рассмотрены специальные размеры и производительность. Эффективность или качество масла не могут быть гарантированы только парогенератором.

## Часто задаваемые вопросы

**Какие ароматические растения можно перерабатывать методом паровой дистилляции?**

Паровую дистилляцию можно применять для многих ароматических растений, таких как тимьян, лаванда, лавр, шалфей и мята. Подходящий метод и цикл следует определять с учётом структуры и влажности растения, а также целевого продукта.

**Пар непосредственно контактирует с растением?**

При паровой дистилляции пар обычно пропускается через растительное сырьё. Поэтому питательная вода, паровая линия, контактирующие материалы и условия очистки должны определяться совместно с владельцем процесса.

**Производительность генератора выбирается только по объёму котла в литрах?**

Нет. Совместно оцениваются масса и структура растений, плотность загрузки, целевая продолжительность, распределение пара, а также производительность линии и конденсатора.

**Предлагает ли Stilsan полный дистилляционный завод?**

Состав предложения определяется проектом. Парогенератор является основным оборудованием; в предложении чётко указывается, какая сторона предоставляет дистилляционный котёл, конденсатор, сепаратор, систему автоматизации и подключения на объекте.

## Технические источники

1. T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı. [Tokat İli Tıbbi ve Aromatik Bitkilerden Uçucu Yağ Üretimi Ön Fizibilite Raporu](https://www.yatirimadestek.gov.tr/pdf/assets/upload/fizibiliteler/tokat-ili-tibbi-ve-aromatik-bitkilerden-ucucu-yag-uretimi-on-fizibilite-raporu-2021.pdf)
2. FAO. [Non-Wood Forest Products: Basic Principles of Steam Distillation](https://www.fao.org/4/v5350e/v5350e.pdf)

## Связанные товары

- [Паровая машина из нержавеющей стали (изготовление по индивидуальному заказу)](https://www.stilsan.com/ru/produkty/paslanmaz-buhar-makinesi): STL-003
- [Паровая машина из нержавеющей стали (нестандартный размер)](https://www.stilsan.com/ru/produkty/paslanmaz-buhar-makinesi-ozel-boy): STL-004
- [Парогенератор ST-1](https://www.stilsan.com/ru/produkty/st-1-buhar-jeneratoru): ST-1
- [Парогенератор ST-2](https://www.stilsan.com/ru/produkty/st-2-buhar-jeneratoru): ST-2

## Связанное техническое руководство

[Как планируется паровая дистилляция ароматических растений?](https://www.stilsan.com/ru/blog/buharla-ucucu-yag-distilasyonu-nasil-planlanir)