Soluzioni controllate di hay steaming che trattano in modo omogeneo il fieno secco per l’alimentazione dei cavalli con vapore ad alta temperatura, riducendo la polvere respirabile e la carica di microrganismi vitali.
Il termine tecnico per la richiesta « at saman heating » è equine hay steaming o horse hay steaming. In una camera chiusa, il vapore ad alta temperatura che raggiunge il centro del fieno secco riduce la polvere respirabile, diminuisce la carica di muffe e batteri vitali e umidifica il fieno secco in modo controllato. Qui hay indica il fieno secco consumato dal cavallo; non è lo stesso prodotto della paglia da lettiera.
Il generatore di vapore Stilsan fornisce il vapore necessario al collettore di distribuzione della camera chiusa e coibentata. Il collettore convoglia il vapore in diverse zone della balla o del fieno sfuso; lo scarico dell’aria e il drenaggio della condensa bilanciano il flusso. Se è sufficiente un modello standard, si seleziona il generatore appropriato; se il fabbisogno è maggiore o diverso, si valuta una capacità speciale. Quando generatore, camera, collettore e controllo sono installati in modo compatibile, si ottiene un ciclo di vaporizzazione ripetibile.
Il generatore appropriato viene scelto in base alla massa di fieno secco per ciclo, alle dimensioni e alla compattazione delle balle, alla temperatura iniziale, al tempo obiettivo del ciclo, al numero giornaliero di batch, alla coibentazione della camera, alla distanza delle linee e all’infrastruttura elettrica. Quando il cliente condivide questi dati, Stilsan valuta la portata di vapore necessaria e chiarisce se sia indicata una produzione standard o speciale. Le perdite della camera, la coibentazione e il carico reale fanno parte del processo; vengono registrati durante l’offerta e la messa in servizio e non vengono confusi con la capacità del generatore.
Il sistema viene verificato con un ciclo di messa in servizio eseguito a camera carica, non sulla base di ipotesi. Si registrano le temperature al centro della balla e nei punti rappresentativi; se una zona non raggiunge l’obiettivo, si correggono la distribuzione del vapore, il caricamento o la regolazione del ciclo. In questo modo si osservano separatamente il vapore fornito dal generatore e le prestazioni del processo nella camera. Se è richiesta una percentuale precisa di riduzione microbica, questa viene documentata separatamente mediante l’analisi pre-post dei campioni eseguita da un laboratorio competente. La vaporizzazione non sostituisce la scelta di un alimento di qualità e a bassa polverosità; non deve essere utilizzata per recuperare alimento deteriorato né come trattamento veterinario.
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