Soluciones de proyecto para suministrar vapor de forma controlada a los alambiques de destilación de tomillo, lavanda, laurel y otras plantas aromáticas similares.
En la destilación por vapor, el vapor generado en una fuente independiente se hace pasar a través del material vegetal; el flujo que transporta los componentes volátiles se condensa en el condensador y la separación aceite-agua se realiza en el equipo posterior. La especie vegetal, su estado fresco o seco, la densidad de llenado y la naturaleza del producto objetivo implican que no se puede utilizar el mismo programa de vapor para todas las materias primas.
El generador de vapor alimenta la sección de distribución del alambique de destilación mediante una línea controlada. La distribución equilibrada del vapor en el material, la prevención de la formación de canales, la capacidad del condensador para soportar la carga generada y la correcta configuración de la separación del condensado y el agua aromática se consideran conjuntamente. Si existe contacto directo, también se definen la calidad del agua, el material de las tuberías y la higiene del proceso.
El volumen neto del alambique no es suficiente por sí solo. Deben compartirse la masa vegetal por batch, el tipo y la humedad de la materia prima, el tiempo de ciclo objetivo, las condiciones iniciales, la presión de entrada del vapor, la longitud de las tuberías, la capacidad del condensador y el número de batches consecutivos durante el día. La selección definitiva del modelo se realiza con estos datos del proceso y, si es posible, mediante una prueba piloto.
Stilsan evalúa la fuente de vapor y el enfoque de conexión necesario según el proyecto; el alambique de destilación, el condensador, el separador y la receta del producto se concretan junto con los equipos existentes del cliente o dentro del alcance del proyecto. Si un modelo estándar no es suficiente, pueden estudiarse dimensiones y capacidades especiales. El rendimiento o la calidad del aceite no pueden garantizarse únicamente con el generador.
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