Soluzioni progettuali per alimentare con vapore controllato i distillatori di timo, lavanda, alloro e piante aromatiche simili.
Nella distillazione a vapore, il vapore prodotto da una fonte separata viene fatto passare attraverso il materiale vegetale; il flusso che trasporta i componenti volatili viene condensato nel condensatore e la separazione olio-acqua viene eseguita nell’apparecchiatura successiva. La specie vegetale, il suo stato fresco o secco, la densità di riempimento e la natura del prodotto desiderato significano che lo stesso programma di vapore non può essere utilizzato per tutte le materie prime.
Il generatore di vapore alimenta la sezione di distribuzione del distillatore attraverso una linea controllata. La distribuzione equilibrata del vapore nel materiale, la prevenzione della formazione di canali, la capacità del condensatore di gestire il carico generato e la corretta configurazione della separazione tra condensa e acqua aromatica vengono considerate insieme. In caso di contatto diretto, vengono inoltre definite la qualità dell’acqua, il materiale delle linee e l’igiene del processo.
Il volume netto del distillatore non è sufficiente da solo. Devono essere condivisi la massa vegetale per batch, il tipo e l’umidità della materia prima, il tempo di ciclo obiettivo, le condizioni iniziali, la pressione di ingresso del vapore, la lunghezza delle linee, la capacità del condensatore e il numero di batch consecutivi durante la giornata. La scelta definitiva del modello viene effettuata con questi dati di processo e, se possibile, mediante una prova pilota.
Stilsan valuta la fonte di vapore e l’approccio ai collegamenti necessario in base al progetto; il distillatore, il condensatore, il separatore e la ricetta del prodotto vengono definiti insieme alle apparecchiature esistenti del cliente o nell’ambito del progetto. Se un modello standard non è sufficiente, possono essere esaminate dimensioni e capacità speciali. La resa o la qualità dell’olio non possono essere garantite dal solo generatore.
Parlaci del tuo progetto o della tua esigenza e il nostro team ti risponderà rapidamente. Puoi contattarci direttamente per telefono o WhatsApp.
