Soluções de projeto para fornecer vapor de forma controlada aos alambiques de destilação de tomilho, lavanda, louro e plantas aromáticas semelhantes.
Na destilação a vapor, o vapor produzido por uma fonte separada passa pelo material vegetal; o fluxo que transporta os componentes voláteis é condensado no condensador, e a separação óleo-água ocorre no equipamento seguinte. A espécie vegetal, seu estado fresco ou seco, a densidade de enchimento e a natureza do produto desejado significam que o mesmo programa de vapor não pode ser utilizado para todas as matérias-primas.
O gerador de vapor alimenta a seção de distribuição do alambique de destilação por meio de uma linha controlada. A distribuição equilibrada do vapor no material, a prevenção da formação de canais, a capacidade do condensador de suportar a carga gerada e a configuração correta da separação entre condensado e água aromática são consideradas em conjunto. Quando há contato direto, também são definidas a qualidade da água, o material das linhas e a higiene do processo.
O volume líquido do alambique não é suficiente por si só. Devem ser informados a massa vegetal por batch, o tipo e a umidade da matéria-prima, o tempo de ciclo desejado, as condições iniciais, a pressão de entrada do vapor, o comprimento das linhas, a capacidade do condensador e o número de batches consecutivos ao longo do dia. A seleção final do modelo é feita com esses dados de processo e, se possível, por meio de um teste-piloto.
A Stilsan avalia a fonte de vapor e a abordagem de conexão necessária de acordo com o projeto; o alambique de destilação, o condensador, o separador e a receita do produto são definidos junto com os equipamentos existentes do cliente ou dentro do escopo do projeto. Se um modelo padrão não for suficiente, podem ser estudadas dimensões e capacidades especiais. O rendimento ou a qualidade do óleo não podem ser garantidos apenas pelo gerador.
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