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La capacité, la pression et la qualité de la vapeur peuvent varier, même au sein d’un même secteur. Ces rubriques décrivent l’utilisation ; votre secteur n’a pas besoin de figurer dans une liste prédéfinie.
Découvrez comment la vapeur peut répondre aux besoins quotidiens de production, d'hygiène et de confort dans votre secteur.
Solutions vapeur configurées avec une sélection de la pression, de la température et des accessoires adaptés aux surfaces pour le nettoyage des ateliers, des zones de production et des équipements.
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Solutions pour ateliers et usines de confection dimensionnées selon les besoins simultanés en vapeur des postes de repassage, de pressage et de finition.
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Solutions vapeur planifiées selon les conditions de contact avec le produit et le programme de production pour les étapes de cuisson, de fermentation et de chauffage indirect.
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Systèmes de hammam à vapeur dimensionnés selon le volume de la pièce, l’isolation, le revêtement et l’intensité d’utilisation, et gérés par un contrôle automatique.
Découvrir →Découvrez comment la vapeur est appliquée à une étape précise de la production, quels paramètres déterminent le dimensionnement et comment l'installation est planifiée.
La vapeur programmée selon le type de four, la disposition du chargement et la recette contribue au développement de la croûte et à la gestion de l’humidité au début de la cuisson.
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Solutions de procédé dans lesquelles la vapeur assure un transfert de chaleur plus homogène par la surface, sans entrer en contact avec le produit, dans des équipements tels que les chaudières à double enveloppe.
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Application contrôlée de vapeur pour réduire le risque de dessèchement de la surface de la pâte et favoriser le maintien d’un équilibre température-humidité conforme à la recette.
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Solutions de chauffage contrôlé du lait et de l’ayran dans des cuves à double enveloppe, selon la recette et la durée du lot, sans injection directe de vapeur dans le produit.
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Solutions de projet pour alimenter de manière contrôlée en vapeur les chaudières de distillation du thym, de la lavande, du laurier et de plantes aromatiques similaires.
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Traitement thermique à la vapeur de substrat de champignons en sacs ou en vrac, dans une salle ou une cabine, à température et pendant une durée contrôlées.
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Solutions d’alimentation en vapeur évaluées selon la capacité de la ligne afin d’apporter une chaleur et une humidité contrôlées au produit avant la presse à granulés.
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Solutions d’alimentation en vapeur dans une chambre ou sous bâche, fournissant la température et l’humidité selon le cycle de cure du projet pour les éléments en béton préfabriqué.
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Solutions contrôlées de hay steaming qui traitent uniformément le foin sec destiné à l’alimentation des chevaux avec de la vapeur à haute température afin de réduire les poussières respirables et la charge en micro-organismes vivants.
Découvrir →Modèle standard, système spécifique ou simple idée encore à préciser : appelez-nous, écrivez-nous sur WhatsApp ou partagez votre besoin. Nous trouverons ensemble le bon point de départ.
